nineteen

久しぶりに nineteen に行ってきました。


ゴールドコーストでの私のお姉さん的存在でファイナンシャルプランナーの安藤先生とご一緒に♡



出会いはもう20年ほど前になります。

日本人学校で一緒に2年生の1組と2組の担任をしました。

今では、安藤先生は日本人会会長やらファイナンシャルプランナーでご活躍。

定期的にご飯に行きますが、いつあっても刺激的で、勉強になります。


さてさて、牡牛座の安藤ねーさんは、さすが美味しいものよく知っています。

今回は、キャビア食べてみました。

左手の甲の親指と人差し指の間に乗せて、人肌になったところで食べるんだそうです。

美味しかった♡


特別にキッチンツアーもしていただいて、シェフの方にご案内していただきました。



今回頼んだメインのお肉を焼くのは2種類のウッド。

アイアンバーグとリンゴの木だそうです。

熟成されたお肉、美味しかったです。




前菜はカキ


デザートは塩キャラメル風のアイスですが、塩の代わりにキャビア乗せ、そして24金入りのオリーブオイルをかけてという贅沢なもの。


ワインは、フードマッチングでオススメのものをいただき、大満足なディナーでした。


美味しいものを食べると本当に幸せな気分になります♡

たまには、贅沢ディナーいいですね。



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